Cargill, a través de su negocio de proteína en Latinoamérica, ha recibido el prestigioso reconocimiento al ser admitida en el “Club 500”, un honor reservado para las granjas avícolas que logran alcanzar un índice de eficiencia superior a 500 puntos en el Factor Europeo de Eficiencia de Producción (EPEF por sus siglas en inglés). Este logro destaca el compromiso de la empresa con la excelencia en la producción avícola y subraya su liderazgo en la industria.
El “500 EPEF” es un indicador crucial en el sector avícola, utilizado para medir la eficiencia de la producción de pollos para consumo. Refleja un alto nivel de optimización en la gestión avícola, abordando aspectos como la productividad, la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal. Alcanzar y superar este índice demuestra la capacidad de las granjas para maximizar su eficiencia operativa, lo que resulta en una producción más rentable y sostenible.
José Fonseca, director de Agricultura de Cargill Colombia, destacó la importancia del trabajo en equipo y la colaboración entre las diversas áreas de la empresa y sus socios integrados para lograr este éxito. Subrayó el enfoque en el manejo responsable de las aves, la atención meticulosa a cada proceso y la búsqueda constante de eficiencia operativa como prácticas distintivas que han permitido superar el índice de eficiencia europea de 500 puntos. Este logro, según Fonseca, proporciona a la empresa una experiencia profunda y una visión a largo plazo sobre la alimentación y la agricultura.
El impacto de este reconocimiento se extiende más allá de las fronteras de la empresa, beneficiando a la comunidad, la economía local y el medio ambiente. Con la admisión de nuevas granjas en el “Club 500”, como Granja Rouse, Girasol en Cali, y Avictrans y Agro Anaime en Santander, los socios integrados obtienen un retorno significativo de sus inversiones. Esto promueve el desarrollo de proyectos y la construcción de nuevas instalaciones avícolas, además de contribuir a una mayor eficiencia en los costos de producción.
Los socios integrados y los colaboradores internos de las granjas también se benefician económicamente a través del pago por el “Factor de Eficiencia Europeo” y del reconocimiento local y regional por sus altos estándares de producción y calidad. Este reconocimiento no solo impulsa a Cargill a seguir haciendo lo correcto en términos de sostenibilidad y responsabilidad, sino que también marca un nuevo capítulo en la historia de la industria avícola, donde la excelencia y la sostenibilidad van de la mano para seguir alimentando al mundo de manera segura y responsable.
